Overweegt huis en vakantie in Polen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De Amerikaanse expat Jenna Makowski creëert haar eigen vakantietradities in Polen.

Het wijnglas viel op de grond en verbrijzelde noord, zuid, oost en west. De crash luidde een onmiddellijke stilte in, waarbij het gelach en het met wijn gladgestreken gesprek tot stilstand kwamen. Na het ongeval volgden enkele ongemakkelijke momenten.

“Eh, geen zorgen. Het is maar een glas. " De dader sprong op om de spanning te verzachten, zijn goedaardige houding verspreidde zich snel en herstelde de levendige stemming. Proost. Klappen.

De persoon die het dichtst bij de plaats van het ongeval was, haastte zich om een ​​bezem te halen, terwijl het gesprek en het gelach weer oppakten, de littekens van het incident snel verdwenen en vergeten.

"Zo weet je dat je een goed feest hebt, maat. Gebroken glas, 'merkte mijn vriend op terwijl hij de scherven naar de keuken droeg om naast onze groeiende verzameling lege flessen en vuile borden te laten rusten.

Het was een goed feest. Een kamer met volle magen, volle wijnglazen, volledige gesprekken en volledige vriendschappen zorgt voor een positieve nacht, altijd en overal.

Maar dit evenement was voor mij meer dan een feest. Het weekend tussen november en december was mijn Thanksgiving geworden, mijn kerst- en mijn verjaardagsviering (die toevallig tussen de twee zweeft), allemaal samengevoegd.

De periode tussen eind november en eind december is altijd de meest uitdagende voor mij, omdat ik als Amerikaanse expat in Polen woon, omdat die gelegenheden voor feest samenkomen om me eraan te herinneren dat ik niet thuis ben. In Polen is Thanksgiving gewoon weer een donderdag in november. En voorlopig is naar huis reizen voor Kerstmis een financiële onmogelijkheid, zoals ik verwacht en hoop op de dag dat goedkope luchtvaartmaatschappijen hun weg over de Atlantische Oceaan beginnen te vinden.

Maar thuis is niet iets dat ik altijd als plaats definieer. Het zijn eerder de mensen die een plek vullen en er warmte en betekenis in ademen. Deze houding vertaalt zich in de vrijheid om 'thuis' te creëren, waar ik ook ben. Mensen veranderen in vrienden terwijl mogelijk eenzame vakanties veranderen in gedeelde ervaringen.

Dus besloot ik een pseudo-Thanksgiving-diner te koken, dat ook diende als een verjaardagsdiner en een vroeg kerstdiner, en het werd er middenin allemaal georganiseerd. Ik heb mijn eigen vakantie gecreëerd.

Het vereiste echter een beetje flexibiliteit. Om een ​​datum vast te leggen, moest de patiënt manoeuvreren, omdat tijdelijke mede-expats en collega's regelingen hadden getroffen om zich in alle richtingen te verspreiden voor de komende winterstop. De eerste les die ik over mijn eigen vakantie leerde, is dat het onmogelijk een date kon delen met een van de drie feestdagen die het bedoeld was te vertegenwoordigen.

Mijn boodschappenlijst moest ook worden aangepast, aangezien de vooruitzichten voor het vinden van een volle kalkoen met elke winkel die ik bezocht, afnamen.

"Dus ben je helemaal los gegaan met een volledige vakantiepread?" vroeg mijn eerste gast die arriveerde, terwijl hij door de deur liep beladen met gerechten om te delen. "Kalkoen en vulling en jus en zoete aardappelen?"

"Nou, ik neem aan dat het een aangepast diner wordt," gaf ik glimlachend toe. "Het is zo moeilijk om hier een kalkoen te vinden, weet je? Kip is een goede vervanger. "

'Ja, een geroosterde kip lijkt een beetje op een geroosterde kalkoen. Gewoon kleiner, toch? "

Rechtsaf. Maar ik was nog een stap verder gegaan. Verleid door de geur van bijna klaar eten, tuurde mijn Poolse collega in de oven met een verbijsterde blik op haar gezicht. "Dus hier komt de traditionele Thanksgiving-braadpan met kip, hè?"

"Sst, het is‘ kalkoen ’," grapte ik. Gelach. “Bovendien is vandaag technisch gezien een paar dagen na de vakantie. De traditie na de vakantie in Amerika is om alle restjes te combineren in een enorme braadpan en deze te bakken. Ik ben dus echt een paar stappen voor op de wedstrijd. "

Dat is het mooie van tradities: ze zijn flexibel. Ze lijken misschien tijdloze en onveranderlijke gewoonten, patronen die alleen kunnen worden verbroken ten koste van het uiteenvallen van de wereld; dat is hoe de samenleving ze in ieder geval portretteert. Constante advertenties zeggen bijvoorbeeld dat jij moet koop dit merk vulling op Thanksgiving. De aanname is, natuurlijk je hebt kalkoen op Thanksgiving, en natuurlijk je hebt vulling nodig. Winkelcentra tellen namelijk de dagen af ​​tot 25 december natuurlijk Kerstmis is op 25 december; dat is wanneer de vakantie wordt gevierd.

Thuis is niet iets dat ik altijd als plaats definieer.

Maar in mijn ervaring heb ik geleerd dat tradities worden gecreëerd en tradities flexibel zijn. De kersttradities die mijn jeugd structuur gaven, waren eigenlijk een mix van Poolse en Amerikaanse brouwsels die elk jaar een beetje veranderden en veranderden. Een mix van patronen van mijn Poolse overgrootouders (kerstavond pierogis en middernacht kerkdiensten) doordrenkt met een zware dosis Amerikaanse patronen (winkelcentra omzoomd met slingers en huizen in de voorsteden omzoomd met lichtstralen) die voortdurend muteerden naarmate het gezin verhuisde en veranderde, groter werd en kleiner werd.

En ik ben er vrij zeker van dat veel vakantietradities, gedefinieerd als 'waarheid' vanuit mijn jeugdperspectief, alleen beperkt waren tot mijn eigen familie. Ik moet nog iemand ontmoeten, behalve mijn moeder, die een recept van krakeling Jell-o verwerkt in vakantiediners.

"Helaas," kondigde ik aan tegen mijn gasten, comfortabel rond de tafel gezeten terwijl ik de dampende gerechten uit de keuken begon te dragen, "Het speciale vakantierecept van mijn moeder, krakeling Jell-o, is dit jaar mislukt. Ik kon niet de juiste crèmevulling vinden. "

De teleurstelling was echter alleen voor mij beperkt, aangezien de borden van iedereen gevuld waren. Er zou waarschijnlijk toch geen plaats op de tafel zijn geweest.

"Wat zijn deze?" vroeg de grootmoeder van mijn vriendin, terwijl ze in het gerecht met zoete aardappelen tuurde. Zoete aardappelen worden zelden gegeten in Polen, zijn erg moeilijk te vinden en zijn waarschijnlijk een beetje onaangenaam omdat hun feloranje kleur contrasteert met een eetcultuur die is gebaseerd op gedempte wortelgroenten.

"Het zijn zoete aardappelen," begon ik, terwijl ik me voorbereidde om uit te leggen.

Maar de oudere vrouw had al gehoord van deze Amerikaanse vakantietraditie. "Słodki ziemniaki!" riep ze in het Pools uit. Ze was erg opgewonden om een ​​nieuw gerecht te proberen.

Ik probeerde mijn excuses aan te bieden voor de wijzigingen die ik ook in dat recept had aangebracht, het ontbreken van marshmallows die meestal bij het gerecht worden geserveerd.

Maar degenen die rond de tafel zaten, vonden het niet erg. We gaven de borden van links naar rechts door, van de handen van mijn Amerikaanse vriend, naar de handen van Engelse en Australische vrienden, naar de handen van Franse, Poolse en Russische vrienden. Het was niet echt het eten zelf dat er toe deed. We zaten allemaal rond een tafel en kwamen langs eten in familiestijl, terwijl gelach en conversatie zich vermengden. Sommige tradities hoeven niet te worden aangepast.

Gemeenschapsverbinding

Lees meer over vakantie-ervaringen voor expats in de serie Celebrating Holidays Away from Home van Matador.


Bekijk de video: Deutsche in Polen - wo die Arbeit lockt. Video des Tages


Vorige Artikel

5 geweldige time-lapse-reisvideo's

Volgende Artikel

Vijf verwachtingen die je moet vermijden voordat je vrijwilligerswerk gaat doen in het buitenland